流程

技术优势确保产品卓越品质和生产效率

在马铃薯深加工领域，韦森贝格的工艺流程和技术优势确保了产品的卓越品质和生产效率。我们的生产线，不仅仅是机械设备的组合，而是对食品工艺的极致追求。让科技赋能马铃薯深加工，确保每一款产品都能满足最高品质要求。

定制化服务咨询

- 找到您的雪花全粉线核心流程：

01.

精选与清洗：真正的品质从这里开始

每一颗马铃薯的优质基因，决定了最终全粉的卓越品质。通过高效筛选与清洗系统，我们确保原料无杂质、无缺陷、无瑕疵，是完美工艺的起点。高温蒸汽去皮技术，让每一颗马铃薯保持完整，不浪费每一丝营养。

02.

预处理与漂烫：确保无可挑剔的口感

精准预处理系统筛选出最优质的薯块，均匀切片后，进入漂烫环节。短时间预热，锁住色泽，激发最佳风味，确保全粉的每一口都细腻醇厚。

03.

蒸煮与捣泥：成就真正的工艺

完美的全粉离不开精准蒸煮。均衡热量控制，充分糊化淀粉，让每一片马铃薯都达到理想状态。随后，捣泥系统细腻搅拌、匀质研磨，奠定丝滑口感的基础。

04.

干燥与粉碎：极致轻盈的转化

在转鼓干燥机中，薯泥变为轻盈干燥的粉片，精准温控，保持原始风味。气力输送去湿去瑕，确保粉末无杂质、无结块，每一克都达到行业领先标准。

05.

质量检测与包装：确保您的成功

从最终筛选到全密封包装，每一环节都精准把控，全球标准，严苛检测，确保每一袋全粉都具备最佳溶解性、细腻度与持久保鲜能力。

- 找到您的法式薯条线核心流程：

01.

清洗与去皮：真正的完美起点

每一根薯条的成功，始于完美无瑕的原料。多级清洗系统确保马铃薯洁净无污染，蒸汽去皮技术快速高效，最大化保留原始风味，让每一根薯条都达到无可挑剔的标准。

02.

切割与漂烫：精准至极，色泽鲜亮

高精度切割技术，保证尺寸均匀，口感稳定。漂烫工艺去除多余淀粉，保持鲜亮色泽，为最终炸制奠定黄金标准。

03.

干燥与油炸：成就真正的薯条

智能干燥技术，让薯条在理想含水率下进入油炸阶段。双级油炸系统精准控温，使每根薯条外酥内嫩，金黄酥脆，达到全球公认的顶级口感。

04.

速冻锁鲜：保留最佳风味

IQF速冻技术，极速冷冻每根薯条，锁住天然口感。无论何时食用，都能享受现炸般的美味，确保您的产品始终出类拔萃。

05.

质量检测与包装：您的成功，我们的使命

从重量分级到自动包装，每一步都精准高效。全程智能检测，确保品质无懈可击，让您的产品在市场上始终拥有卓越竞争力。

创新工艺，确保品质

Innovative process, ensure quality

✓ 智能化控制，优化每个环节的加工参数，让每一颗马铃薯都能展现最好的风味。

✓ 从清洗、切割、烘干到包装，每一道工序都经过精准设计与优化，确保产品的口感、外观和稳定性。

食品安全与绿色可持续

Food safety and green sustainability

✓ 采用高效节能油炸与速冻技术，确保产品质量的同时降低能源消耗。

✓ 淀粉回收与节油系统，减少浪费，推动可持续食品加工发展。

数据驱动，精细化品质管理

Data-driven, refined quality management

✓ 光学分选与AI检测系统，剔除次品，确保出口级标准。

✓ 速冻环节采用IQF（Individual Quick Freezing），让每一根薯条保持完美口感。

全球标准，定制化解决方案

Global standards, customized solutions

✓ 我们的生产工艺严格遵循HACCP、ISO 22000食品安全体系，确保符合全球食品加工标准。

✓ 可根据客户需求调整工艺参数，灵活适应不同市场需求，无论是快餐连锁、商超零售，还是食品加工企业，都能找到合适的解决方案。

服务咨询与联系

无论您是初次接触食品加工设备，还是正在寻找更高效可靠的整体解决方案，韦森贝格始终以客户为核心，聆听每-个细节需求。从单机定制到整线规划，我们不仅提供设备，更提供落地与远见。

填写下方信息，我们的专业顾问会第一时间与您联系，一起把想法变成成果。