法式薯条线核心工艺流程

01.

清洗与去皮

真正的完美起点预处理与漂烫

每一根薯条的成功，始于完美无瑕的原料。多级清洗系统确保马铃薯洁净无污染，蒸汽去皮技术快速高效，最大化保留原始风味，让每一根薯条都达到无可挑剔的标准。

清洗段

接收设备：接收并暂存新鲜马铃薯。

缓存设备：调节供料速度，确保生产线稳定运行。

清洗设备：去除马铃薯表面的泥土和杂质。

排渣设备：清理清洗过程中产生的废渣。

去皮段

提升设备：将马铃薯输送至去皮设备。

蒸汽去皮：利用高温蒸汽快速去皮。

输送设备：将去皮后的马铃薯输送至下一个工序。

摩擦去皮：进一步去除残留的表皮。